סדנה להכנת טופו ביתי

קסם הטופו

עם אליה רש

הסדנה שלי

סדנה להכנת טופו ביתי

מי הזיז את הטופו שלי

עם אליה רש

הסדנה שלי

יזמית בעל חזון עם תשוקה ליצירת מוצרי טופו משובחים הממזגים את תמצית המסורת היפנית עם מגע של חדשנות ישראלית. עם היסטוריה עשירה המתפרשת על פני שני עשורים, אליה רש חזרה לישראל מיפן עם חזון לחולל מהפכה בתודעה הישראלית באמצעות הקמת מפעל "שיזן טופו" האייקוני. זה סימן את תחילתו של מסע להצגת אמנות הכנת הטופו לאינספור ישראלים, תוך הצבת סטנדרט חדש לאיכות וטעם בתעשייה. בהפיכת טופו ומוצרים מבוססי טופו לזמינים בחנויות הטבע, ובשיתוף עם תעשיות מזון מרכזיות כמו זוגלובק, טבעול, אסם, קיבוץ עינת ובייגל, סללה אליה רש את הדרך לנוף קולינרי בריא ובר קיימא בישראל.

ברוכים הבאים

 לעוֹלמה של אליה רש

טופו ביתי

סדנה להכנת טופו

כידוע, טופו הוא מקור לחלבון טבעי בריא וזמין, אשר מתאים  לצמחונים וטבעוניים, וגם למי שמחפש אלטרנטיבה בריאה לבשר, אבל...  הרבה מאוד אנשים חושבים שטופו הוא לא טעים. כבר שמעתי אלפי פעמים את המשפט "יש לזה טעם של קרטון..." שימו לב, טופו המיוצר באופן  תעשייתי , מאבד מהטעמים והמרקמים שלו. 


לעומת זאת,  טופו שמייצרים באופן ביתי זו מהפכה - מוצר אחר...הטעמים הופכים להיות טובים, המרקם רך ונעים, והטופו פשוט טעים!

טופו ביתי

סדנה להכנת טופו

כידוע, טופו הוא מקור לחלבון טבעי בריא וזמין, אשר מתאים  לצמחונים וטבעוניים, וגם למי שמחפש אלטרנטיבה בריאה לבשר, אבל...  הרבה מאוד אנשים חושבים שטופו הוא לא טעים. כבר שמעתי אלפי פעמים את המשפט "יש לזה טעם של קרטון..." שימו לב, טופו המיוצר באופן  תעשייתי , מאבד מהטעמים והמרקמים שלו. 


לעומת זאת,  טופו שמייצרים באופן ביתי זו מהפכה - מוצר אחר...הטעמים הופכים להיות טובים, המרקם רך ונעים, והטופו פשוט טעים!

אז מה תקבלו מהסדנה?

בסיום הסדנה תצאו עם

"

קורס מעולה!!!!

אליה מלאה בידע על טופו וההכנה שלו

ובסיפורים על יפן ועל תעשיית הטופו בארץ.

הייתי בטוחה שלהכין טופו זה ממש מסובר והופתעתי לטובה.

קורס מומלץ לכל מי שאוהב טופו ורוצה לאכול טופו טרי טעים ולא תעשייתי

"

אליה מאוד מקצועית ומרתקת.

נהנתי, למדתי והיה לי מאוד טעים.


"

קורס מעולה!!!!

אליה מלאה בידע על טופו וההכנה שלו

ובסיפורים על יפן ועל תעשיית הטופו בארץ.

הייתי בטוחה שלהכין טופו זה ממש מסובר והופתעתי לטובה.

קורס מומלץ לכל מי שאוהב טופו ורוצה לאכול טופו טרי טעים ולא תעשייתי

ממליצים על הסדנה

לקוחות מספרים

Share by: